为认真贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，切实加强餐饮业食品卫生监管，进一步增强餐饮业单位及学校食堂的食品安全意识，经卫生局研究决定并报请市政府同意后，9月20日下午，卫生局卫生监督所成功组织召开了全市餐饮业专项整治暨食品卫生知识培训工作会议，来自全市125家大中型餐饮单位及学校食堂负责人参加了本次培训会议。

本次培训会议的主题一是认真宣传贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神，围绕我市产品质量和食品安全专项整治工作领导小组的部署要求，提出我市餐饮业食品卫生专项整治方案，明确工作目标和任务；二是就餐饮业及学校食堂相关的食品卫生法律、法规和食品安全知识进行一次集中培训，强化其经营行为自律。市工商、质监、食品药品监督、教育等相关部门负责人受邀参加了会议。会上，市政府办公室负责同志就如何扎实做好当前餐饮业食品卫生工作作了重要讲话，卫生局副局长高洪波同志就我市餐饮业专项整治方案的实施作了动员讲话，卫生监督所专业人员带领参会人员认真学习了《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》相关条款及食物中毒防范的基本知识。电视台在第一时间内作了专题新闻报道。

图为餐饮业专项整治暨食品卫生知识培训工作会议会场