为进一步落实完善学校卫生管理制度和工作机制,切实加强食品卫生、饮用水卫生管理和传染病防控工作,有效预防食物中毒和传染病发生,保护青少年身体健康和生命安全。我市卫生行政执法人员近期对辖区内各类学校的食品卫生、餐饮设施、饮用水卫生、自备水源及二次供水设施及传染病防治工作进行了专项检查。
这次检查以农村地区学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治管理工作作为专项检查的重点。同时,积极加强指导,促进学校食品卫生、饮用水卫生和传染病防治规范化管理。全面推行学校食品卫生监督量化分级管理,提高学校食品卫生自身管理水平。
截至目前,全市卫生执法部门共出动车辆250台次,检查各类学校、幼儿园801所次,限期整改的学校有154所,立案查处的13所,其中有3所学校食堂被责令停业。
检查中发现绝大多数学校(食堂)都能建立有效的食品卫生、饮用水卫生、传染病防治管理制度;食堂的设施、布局通过改建、扩建更加合理符合规范的要求;积极推行食品卫生管理员网络建设,培养自身卫生管理人才,提高卫生管理水平;强化责任意识,与卫生执法部门签定了《学校食堂食品安全承诺责任状》、《学校(幼儿园)食堂禁止供应食品规定》;学校传染病防控工作取得了较大进步,绝大多数学校均指定专人或兼职教师负责本校的传染病防治工作,同时建立了相关工作制度,定期对学生的出勤、健康情况进行巡查,及时掌握学生缺课原因,做到病因排查登记,一旦发现传染病人或疑似病人能及时向附近医疗机构或属地疾病预防控制机构报告。
通过专项检查发现,我市学校卫生管理工作还存在一些不足,各县(市、区)学校卫生水平参差不齐,部分学校领导重视不够,具体表现为:
1、学校食堂大多对外承包,不少学校放松了对他们的管理,在不具备卫生条件的情况下向学生出售盒饭、“三无”食品,从业人员更换频繁,流动性大,卫生知识和卫生意识严重匮乏。
2、学校周边食品摊点多,无证无照经营现象严重,食品安全隐患较大,部分学校食堂未落实食品采购的验收、索证的制度。
3、个别学校负责人对卫生行政执法部门的监督检查配合不到位,对整改意见落实不到位。
4、不少学校食堂选址、建筑布局不合理,如全椒县官渡中学食堂坐落在垃圾场里。
5、无水厂的乡镇学校目前使用井水的现象还很普遍,水质卫生状况因未检测而无法确定。
6、农村中、小学传染病防控工作还应加强,对传染病防治人员缺乏培训和业务指导,亟待建立传染病疫情报告和学生缺勤病因追查登记制度,完善学生健康档案及病因排查结果登记日志。
针对检查中发现的问题,各地卫生行政部门已及时向当地教育部门做了通报。
今后我市卫生行政执法部门还将大力开展《食品卫生法》、《传染病防治法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的宣传教育活动,通过新闻媒体广泛宣传学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治科普知识,充分发挥社会监督和舆论监督作用,以营造全社会重视学校食品卫生、饮用水卫生和传染病防治工作的良好氛围。
滁州市卫生局卫生监督所
二00七年九月二十日