11月2日上午副县长米德成带领卫生、质监、工商部门负责人对定城的部分餐饮单位、超市、纯净水厂、食品生产企业、农贸市场进行督查。在当天下午的汇报会上，米德成副县长总结了前一阶段各部门的工作成果，充分肯定了卫生、质监、工商部门在专项行动中能相互配合、相互支持，有力地推动了专项行动的开展。米县长要求卫生行政部门要继续加大整治力度，确保完成专项整治的目标任务：一是严厉查处无证经营行为，查处率达100%；二是加大帮扶力度，确保原料进货索证制度率达100%，使用的猪肉必须是定点屠宰并有检验合格证明；三是餐饮单位使用非法原料行为的监督检查覆盖率达100%；四是食品卫生监督量化分级管理制度实施率达到95%；五是探索建立长效机制，确保广大人民群众的饮食卫生安全。