连日来，我市卫生监督执法部门进一步推进餐饮消费安全专项整治工作，积极探索新的食品卫生监管模式，加强对各小餐馆、小吃店的监管，制订合理的准入标准，对完全没有卫生保障条件的，坚决予以查封乃至取缔。

截止目前市直共出去卫生执法人员 1325 人次，监督检查餐饮单位 1051家，查处案件 23 起。与近千家餐饮经营单位签订了《饮食安全承诺责任状》，督促餐饮单位全面建立食品原料采购索证和验收制度。

到今年年底前，为确保全市食品卫生安全，全市将实现3个100%、1个95%，即对县城以上城市地区无卫生许可证经营单位的查处率达100%、建立实施原料索证制度单位达100%、对餐饮单位使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为的监督检查覆盖率达100%、食品卫生监督量化分级管理制度实施率达95%以上。