11月13日上午，定远县卫生局与县教育局在妇幼保健院会议室再次联合召开学校食堂专项整治会议，县卫生局副局长王越、县教育局副局长徐学峰、县卫生监督所所长陈必如等领导到会并作重要讲话。有集体食堂的学校负责人和承包经营者共80余人参加了会议，会议的成功召开将进一步推动我县餐饮消费安全专项整治工作进程，也将促进学校食品卫生安全管理工作水平再上台阶。

会议总结了两部门在学校食堂食品卫生安全监管工作中取得的成绩，认为两部门能够相互支持、密切配合、互通信息、形成合力，卫生、教育部门在各自职责范围内做了大量卓有成效的工作。卫生局卫生监督所开展了两次全县学校食堂食品卫生安全检查，共出动执法人员196人次、执法车辆48车辆次，检查学校食堂43家，检查覆盖率达100%，立案查处4起，没收不符合卫生要求的食品原料300公斤，有力地打击了违反《食品卫生法》的行为，学校负责人是食品卫生安全第一责任人的意识和经营者依法开展餐饮经营活动的意识得到了加强，广大师生的饮食安全得到了保障。

县教育局针对教育系统食品卫生安全工作量大、面广、隐患多的现状，把学校食品卫生安全列为“平安校园”创建的重要内容之一，层层签订责任状，落实监管责任，多渠道开展形式多样的食品卫生安全宣传，并结合农村教育“四大工程”之一的学校学生食宿改造工程，加快推进学校食堂改造。（邓江渊）

                        二○○七年十一月十六日