为深入贯彻落实《安徽省餐饮消费和保健食品安全专项整治行动实施方案》精神，大力推进学校食堂中餐饮业原料进货索证和验收制度，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度， 2007年11月16日下午在滁州市卫生局卫生监督所召开滁城学校食堂餐饮消费专项整治工作会议。

    会议内容为1、学习《餐饮业食品索证管理规定》； 2、餐饮业原料进货索证和验收卫生要求； 3、学校食堂量化分组管理制度。

    49家学校食堂负责人和食品卫生管理员共计75人参加了会议。