2007年11月15日，滁州市卫生局卫生监督所在滁召开了全市餐饮消费安全专项整治工作布置会，各县（市、区）卫生监督所分管所长、食品卫生监督科长和专项整治信息报告员出席了会议。

会议传达了省卫生监督所杨志平所长2007年11月11日在全省餐饮消费安全专项整治工作布置与研讨会上的讲话，着重解读了专项整治工作要求，特别是卫生许可验收标准、索证台帐建立、量化分级管理和无证查处等重点任务的完成标准，要求各地卫生监督机构转变观念，突出重点，狠抓落实，确保11月底前全面完成专项整治工作任务和目标。

会议还对专项整治工作报表进行了详细分析，并提出了具体上报要求。