各科室：

为更好的完成餐饮业专项整治工作任务，落实省卫生厅“三定”方针，确保3个100%、1个95%整治目标在规定时间内顺利完成。经研究决定，现划分餐饮业专项整治工作责任区，并明确工作职责。具体安排如下：

一、餐饮业专项整责任区：

（一）组：耿  兵、董汪军、俞保东、周乐勇

千秋路、新河路、 建设西路（二凤路以西）、石梁西路（二凤路以西）、老西门、琉璃街 、三圣街、 园林小区、西城区、北门收费站以南、区域内各居民小区。

（二）组：王玉才、汪永文、王志兵、胡  彪

二凤路、园林路、建设路（仁和路至二凤路段）、石梁西路（仁和路至二凤路段）、永福路（仁和路以西）、消防中队以北、区域内各居民小区。

（三）组：翁叶军、叶  盛、於连洲、郑大成

建设路（仁和路以东）、仁和路（石梁路以北）、石梁东路（仁和 路以东）平安北路（石梁路以北）、亿斤路、万寿路、东门收费站以西、区域内各居民小区。

（四）组：朱  清、王爱林、郭志文、陶明天

仁和南路（石梁路以南）、平安路（石梁路以南）、永福路（仁和路以东）、天宝路、聚宝路、外环路（二凤路交叉路口至东门收费站西交叉路口）、区域内各居民小区。

二、监督人员现场工作职责：

1、            发放台账，并指导帮助餐饮单位建立索证制度和登记台账。

2、            在卫生许可证右上角张贴量化分级等级标志。

3、            检查核对《餐饮业卫生管理制度》和《餐饮业食品及原料采购索证管理及登记制度》的建立和上墙。

4、            检查核对并签订《饮食卫生安全责任状》并上墙。

5、            进一步查验各餐饮业是否持有效卫生许可证，继续督查餐饮业是否有使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为。

6、            现场登记《天长市市区餐饮业专项整治成果统计表》，并由餐饮业主签字。

三、时间要求：

上述卫生执法人员必须认真履行职责，每天工作时间为：上午7.30至19.30。11月20日前必须完成辖区内任务的95%，11月29日前完成任务的100%。

    特此通知

                          天长市卫生局卫生监督所

                       2007年11月10日