2008年北京奥运会即将开幕,,为保证奥运期间食品卫生安全,8月6日明光市人大副主任周宜侠、市政府副市长黄平、市政协副主席李亚南在市卫生局、工商局领导和卫生执法人员的陪同下，分组分片对我市餐饮单位和学校食堂、食品经营单位、饮用水生产单位进行食品卫生安全督查。

督查组每到一处，从卫生许可证的持证情况、从业人员健康状况、餐饮具的消毒、食品的原料采购、生产加工、经营销售等方面进行全面的督查，针对检查中发现的问题，市领导当场提出整改处理意见，责成经营单位一定要从讲政治的高度确保食品卫生安全，杜绝食物中毒事故和食源性疾病的发生，同时要求卫生执法人员，在奥运期间加大卫生执法力度，及时发现问题，消除食品安全隐患，确保奥运会期间的食品卫生安全。