9月12日上午,市政府副市长朱云霞在市卫生局局长董一平以及市卫生监督所负责人的陪同下,对我市节日餐饮卫生安全进行督查并为四家新评定A级餐饮单位授牌。
朱云霞一行先后来到实验幼儿园食堂、维利康饼屋、王义兴烤鸭店、人民银行食堂、市第二幼儿园,重点对上述单位的卫生许可证、原料来源、餐具消毒、从业人员个人卫生及冷菜加工卫生等情况进行了督查。督查中发现,我市餐饮单位的卫生许可证与从业人员健康证的持有率较高,并能做到亮证上墙,持证上岗。食品生产者、经营者的卫生意识在逐步提高。
朱云霞在督查中强调,餐饮业尤其要把好原材料的采购环节,确保蔬菜和肉类等食物的卫生安全,加强厨房的清洁卫生和消毒工作。卫生主管部门要高度重视节前食品安全检查工作,切实加强食品卫生监督和管理力度,全面排查存在的问题,制定切实可行的措施,确保节日期间不出问题,保障人民群众在“中秋”期间饮食消费安全。

董一平局长陪同朱云霞副市长在督查现场

朱云霞副市长在检查节日月饼食品安全

朱副市长在实验幼儿园食堂