各县（市、区）卫生局，局卫生监督所：

自餐饮业专项整治行动开展以来，各地卫生部门认真落实各项工作任务，按要求上报工作情况和统计报表，为了解全市整治工作情况提供了翔实的资料。定远、全椒等县多次上报整治工作信息，但是，个别地区对宣传报道、信息报送工作不重视，至今尚未报送过一篇整治工作信息，不利于营造良好的整治氛围和下一步工作的开展。根据我市产品质量和食品安全专项整治领导小组的要求，现就专项整治工作的信息交流和报送强调如下：

     一、各县（市、区）每周至少向市卫生局和局卫生监督所报送1篇整治工作动态，以便于我局汇总上报；

二、工作动态应当文字简练、数字准确，上报及时； 

三、餐饮消费安全专项整治工作报表按省卫生厅监督处《关于加强餐饮消费和保健食品安全专项整治宣传培训、信息报送工作的通知》（监督〔2007〕71号）要求填报。

                        二○○七年十月三十一日